20130617_Chicken Rice Lunch, near to the Changi Village Hotel

私の荷物をホテルにチェックインしながら、連れてきてもらったランチのお店。
チキンライスがおいしかったー。

過剰でも、過少でもなく、必要なものだけが最小限の調味料でできている感じ。
さすが本場は違うなー。

お店の名前は忘れちゃったので、今度調べて追記します。
(中峇魯起骨海南鶏飯（Tiong Bahru Boneless Hainanese Chicken Rice）みたいです。このページでも紹介されていました。→ http://blog.goo.ne.jp/larme_12548/e/e89a0097d87450536c2903e3286b83e1　)

写真はごはんの上に乗せるチキンのみの画像。
この素朴さのチキンライスを日本でも食べられたらいいのに。

ここいら辺。ホテルから近いので便利ー。（もちろんほかにもたくさんのお店が軒を連ねてます。