2013年6月20日木曜日

20130617_Chicken Rice Lunch, near to the Changi Village Hotel

私の荷物をホテルにチェックインしながら、連れてきてもらったランチのお店。
チキンライスがおいしかったー。

過剰でも、過少でもなく、必要なものだけが最小限の調味料でできている感じ。
さすが本場は違うなー。

お店の名前は忘れちゃったので、今度調べて追記します。
(中峇魯起骨海南鶏飯(Tiong Bahru Boneless Hainanese Chicken Rice)みたいです。このページでも紹介されていました。→ http://blog.goo.ne.jp/larme_12548/e/e89a0097d87450536c2903e3286b83e1 )




写真はごはんの上に乗せるチキンのみの画像。
この素朴さのチキンライスを日本でも食べられたらいいのに。

ここいら辺。ホテルから近いので便利ー。(もちろんほかにもたくさんのお店が軒を連ねてます。

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